フランス産　骨付き鴨もも肉を５時間かけてコンフィにしました。 鶏肉には無い旨みをお楽しみ下さい。 湯煎で10分加熱後、フライパンで皮目を香ばしく焼き上げる(中弱火で15分前後)とより一層美味しくお召し上がりいただけます。 カリカリの表面ですが、中はジューシーです。 ※写真のお野菜は含まれておりません。 お好みでマスタードを付けてお召し上がりください。 お日持ち:冷蔵庫にて1週間